阿娜娜 埔里人最懂得吃的水果之王
阿娜娜香氣濃烈，味道微酸，是埔里人特別喜愛的水果。（柏原祥攝）
【記者柏原祥／埔里報導】埔里有一種水果很聞名，俗名叫「阿娜娜」，蘊含著多種水果的迷人風味，全國各地，就屬埔里人最懂得吃阿娜娜，連舉辦過國宴的金都餐廳也將阿娜娜端上桌。
阿娜娜學名是「山刺番荔枝」，地方文史工作者考究，它不是原生的果樹，日據時代由菲律賓引進台灣，跟波羅蜜、榴槤一樣，都是東南亞國家的果王，相傳以前進貢給日本天皇，孰料阿娜娜在埔里地區落地生根，成為中部地區的平民美食。
阿娜娜不甜，帶某些饕客來說很酸，但它綜合了釋迦，鳳梨、芭樂、香蕉、百香果、荔枝等多種水果的香氣，金都餐廳總經理王文正這樣形容：「品嚐一口，心裡想著哪樣水果，就是那樣水果的味道」，口感滑溜、香氣十足，很多遊客品嚐過後念念不忘，很多遊客認為這是味道最特別的水果點心。
阿娜娜學名「山刺番荔枝」，果實約一顆壘球大小，是日據時代從菲律賓引進的水果。（陳里維攝）
通常阿娜娜的產期在國曆七、八月間，但可能今年氣候乾旱加上暖冬，有的果樹上已經結果，大埔里地區懂吃的居民習慣將果實剝皮後，搓揉去子，加上果糖、蜂蜜再冰鎮，作法簡單，但風味十足，有的人甚至裹粉油炸，沾上砂糖來吃，或者做成冰淇淋，也是別有風味。
阿娜娜小檔案：
番荔枝科(Annonaceae)番荔枝屬(Annona)
別名：巴西番荔枝、日本釋迦、山番荔、阿那那、刺番荔枝、刺果番荔枝、奶蛋糕蘋果、紅毛榴蓮、羅李亮果
原產地：西印度群島，熱帶美洲
用途：1.庭園觀賞或為行道樹。2.食用：熟果味道芬芳，具有一種獨特且濃郁的芳香味，果實中含有豐富的膠質，可取代冰淇淋中的乳化劑，製成美味的冰品。
去哪裡買：埔里第三市場裡有賣，一顆分大小，從廿元到八十元不等。
阿娜娜的子很硬，可以當作手工藝的串珠。（陳里維攝）
