節慶、綜合活動

日月潭咖啡趴分享會(01/06)

日月潭咖啡趴分享會

日月潭咖啡趴分享會(01/06)

超強卡司第二回合:
鑒於上回咖啡趴分享會,部份農民帶來的豆樣無法全部杯測完畢,
再次將邀請達人再度前來交流、解答疑惑。


台灣咖啡大師-韓懷宗
美國精品咖啡協會 SCAA認證杯測師-吳原炳
美國精品咖啡協會 SCAA認證杯測師-黃嘉宏
2015 WCE 世界盃烘豆大賽台灣冠軍-羅時賢
國際咖啡品質機構 CQI 認證鑑定師-劉千如
CoE 卓越杯國家評審TISCA 評審認證-陳政學

 
當天分享2支熟豆:
《 山海觀咖啡 》
2015年台灣國產精品咖啡豆評鑑其他處理組 頭等獎
《 嵩岳咖啡 》
來自海拔1200公尺阿里山脈的當季水洗豆
 
免費代烘服務 (限額15份):
由《 日月星舞民宿咖啡莊園》提供免費烘豆服務,
有意願參加咖啡趴的民眾,可將650公克生豆送交日月星舞民宿,
咖啡趴當天可於現場領回。
(生豆需揀選過,收件時間105年1月1日上午8點至1月2日中午12點)。
 
不需事先報名,當天自備熟豆即可參加,
熟豆請事先分裝為13、13、20公克共三包,
(不限產區,需標示烘培度與產區)
 
提醒:為響應環保,請自行攜帶咖啡杯及湯匙(啜飲用)
 
時間:105年1月6日 (星期三) 上午10點~11點半
地點:魚池鄉公所 一樓中庭
Pulife.tw

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